尖椒粉条溜鸡蛋的做法

尖椒粉条溜鸡蛋的做法尖椒粉条溜鸡蛋,是一道家常菜,制作简单,口感爽滑清香,深受人们喜欢。下面,我们来详细了解一下如何制作这道美味的菜品。制作的过程中,需要注意火候的掌控,不要让食材糊底,保证美食的美味程度。

尖椒粉条溜鸡蛋的做法

尖椒粉条溜鸡蛋,是一道家常菜,制作简单,口感爽滑清香,深受人们喜欢。下面,我们来详细了解一下如何制作这道美味的菜品。

材料:

1.尖椒5个

2.鸡蛋3个

3.粉条适量

4.葱姜适量

5.盐适量

6.生抽适量

7.料酒适量

8.食用油适量

尖椒粉条溜鸡蛋的做法

步骤:

1.准备好所需材料,将尖椒切成细条,切好的葱姜备用。

2.将粉条放入锅中煮熟,捞出沥干备用。

3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀。

4.热锅凉油,加入葱姜爆香,放入鸡蛋煎炒至八成熟。

5.将切好的尖椒倒入锅中,继续煎炒。

6.加入适量的盐和生抽翻炒均匀。

7.最后,加入煮好的粉条,继续煎炒,直至粉条与调料充分融合。

8.出锅前可以根据个人口味加入少许糖,增加香甜味。

这道尖椒粉条溜鸡蛋的做法,简单易学,食材也易于购买并寻找。制作的过程中,需要注意火候的掌控,不要让食材糊底,保证美食的美味程度。最后,一份热气腾腾、香气扑鼻的尖椒粉条溜鸡蛋就完成了!

以上就是关于【尖椒粉条溜鸡蛋的做法】的相关消息了,希望对大家有所帮助!

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