金包银火腿肠炒饭的做法

今天我们来介绍一种特别的炒饭,它叫做金包银火腿肠炒饭。金包银火腿肠炒饭是一道非常简单的家常菜,做法简单易学,但味道却非常好。

金包银火腿肠炒饭的做法

炒饭是家常菜中的一种,美食爱好者都喜欢尝试不同的炒饭做法。今天我们来介绍一种特别的炒饭,它叫做金包银火腿肠炒饭。这道菜的做法非常简单,但味道却相当可口,让人忍不住一口接一口地品尝。

材料:

金包米饭、银火腿肠、胡萝卜丁、豌豆、洋葱末、鸡蛋、盐、生抽、油。

做法:

1. 将金包米饭放入冰箱冷冻室,冷冻至外表结冰,米饭才会变得干燥,可以更方便地炒出口感好的炒饭。

2. 银火腿肠切成小块,胡萝卜切成丁状,豌豆用水焯烫一下,沥干备用。

3. 鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。

4. 热锅凉油,油热后加入鸡蛋液,快速翻炒,炒熟后捞出备用。

5. 在同一个锅中加少量油,加入洋葱末煸炒出香味。

金包银火腿肠炒饭的做法

6. 加入银火腿肠,胡萝卜丁,豌豆翻炒均匀。

7. 加入金包米饭,翻炒均匀。

8. 最后加入炒好的鸡蛋液,用勺子拌匀。

9. 在炒饭的最后一步中加入盐和生抽调味,最后翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 炒饭过程中,不能放过多的油,否则容易出现油腻的问题,影响口感。

2. 炒饭可以加入蘑菇、韭菜等食材,更加营养美味。

3. 炒饭可以在炒饭间隙加入几滴麻油、香油等调料,更具有香味。

4. 炒饭时尽量分几次加入鸡蛋液,以免炒成蛋糊。

金包银火腿肠炒饭是一道非常简单的家常菜,做法简单易学,但味道却非常好。大家在尝试的时候,可以根据自己的口味添加不同的食材,让这道炒饭更加营养丰富。

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