只吃素，可以降血脂？蔬菜榨汁喝，更健康、更方便？水果有一点发霉没关系，削掉腐坏的后就可以吃？保质期越长，防腐剂越多？西红柿洗了掉色，是因为人工染色了？……网上流传的这些食品安全、健康营养类流言是真的吗？
5月17日~5月23日是全民营养周，我们整理了10个食品安全、健康营养领域的热点流言，进行分析和解读。
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审核丨马姗婕 高级工程师 中国营养学会健康管理分会委员
魏九玲 中国营养学会营养大数据和健康分会秘书 注册营养师
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春季花粉过敏是常见的季节性过敏反应，主要表现为鼻塞、鼻痒、喷嚏、流涕、眼痒、流泪等鼻眼相关症状，还可导致咳嗽、喘憋等下呼吸道症状，部分患者还可伴有皮疹、瘙痒等皮肤相关症状。喷嚏连天、红眼汪汪的春天，试试这些妙招吧！ 春季花粉过敏是常见的季节性过敏反应，主要表现为鼻塞、鼻痒、喷嚏、流涕、眼痒、流泪等鼻眼相关症状，还可导致咳嗽、喘憋等下呼吸道症状，部分患者还可伴…
从原料、辅料、包装材料各方面都会进行严格把控，确保源头质量。生产车间采用全自动化生产线，其中全自动灯检机系统会将合格标准样本录入到系统中，这样灯检机在检测过程中，精准剔除每一个不合格产品，更加保障了每一支药、每一粒药都质量可控。一路向“新”，奔腾前行。新质生产力，让这片老工业基地焕发新生，也让这片广袤的黑土地耕耘着未来。 编者按：为普及科学知识，弘扬科学精神…
天天嘴上说早睡，一不小心熬夜到凌晨的，是不是你？睡眠不足，不仅会拥有黑眼圈，还有很多坏处—— 全身肥胖、腹型肥胖的风险显著增加，睡得越晚，风险越高； 抑郁的患病风险显著升高； 糖尿病风险上升，胃肠功能紊乱、神经系统疾病、呼吸系统疾病的风险也会增加。 有一种说法，早睡1小时，可以缓解抑郁，帮助减肥，维持血糖平稳，改善胃肠功能……这是真的吗？ 天天嘴上说早睡，一…
当前，河南春、夏播花生分别处于结荚期和开花下针期，是决定产量和品质的关键时期，高温高湿会给花生生产带来不利影响。 花生 田间积水不能超过3天 当前，河南春、夏播花生分别处于结荚期和开花下针期，是决定产量和品质的关键时期，高温高湿会给花生生产带来不利影响。 “排水散墒要抓紧。”近日，河南省花生产业技术体系植保岗位专家、河南农大教授周琳说，强降雨过后，田间易出现…
尽管AI在诊断依据的获取和处理上具有优势，但其局限性也不容忽视。 科技日新月异的今天 人工智能（AI）正逐渐渗透 生活的方方面面 “AI+医疗”也成为热门应用领域 很多人身体不适就选择AI问诊 不少医院也将AI医疗 落地到医院诊疗场景中 那么问题来了 “AI医生”能给人看病治病吗 自己用AI看病能否安心 “AI+医疗”成趋势 今年新年伊始，“AI+医疗”的应…
