隔夜茶有毒有害，会致癌？经常喝茶，会导致肾结石？茶垢是茶叶精华，留着养壶不用洗？头道茶的泡沫是农残和杂质残余，有毒有害不能喝？饭后喝茶，有助于消化？喝茶能代替喝水？……网上流传的这些说法是真的吗？
5 月 21 日是国际茶日，我们整理了 10 个茶相关的流言，进行分析和解读。
策划制作
出品丨科学辟谣 中国茶叶学会
作者丨高颖 中国茶叶学会科普传播专家 副研究员
审核丨许勇泉 中国农业科学院茶叶研究所 研究员
周继红 浙江大学茶叶研究所 特聘副研究员
张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 中国营养学会会员
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当我们的肺像被砂纸反复摩擦时，慢性呼吸系统疾病可能已悄然降临。这类疾病像沉默的潜行者，初期症状常被误认为“年纪大了”或“感冒没好”，待出现明显气促时，肺功能可能已丧失50%。国家卫健委数据显示，我国每年因慢性呼吸系统疾病死亡人数超过90万，其中慢阻肺已成为第三大死因。更令人担忧的是，近70%患者确诊时已错过最佳干预期。认识这个"隐形杀手"…
樱桃口感酸甜浓郁，脆爽多汁，是夏初的时令水果。跟小个头、晶莹剔透、软嫩多汁的本土樱桃相比，欧洲甜樱桃个头更大、颜色紫红、更耐储存。在品尝樱桃美味时，四个健康效益值得关注。 营养课进行时 “流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”南宋词人蒋捷笔下的樱桃，正应了当下红艳艳的樱桃挂满枝头，走向市场。 樱桃口感酸甜浓郁，脆爽多汁，是夏初的时令水果。跟小个头、晶莹剔透、…
大蒜不仅能给菜肴添味增香，还有很强大的保健防病功效。研究证明，大蒜含有几十种有防癌抗癌功效的成分，防癌效果位于40多种果蔬的首位，是名副其实的“抗癌明星”。 大蒜是餐桌上的常客，很多朋友炒菜时都喜欢放两瓣蒜来调味。 但其实，大蒜不仅能给菜肴添味增香，还有很强大的保健防病功效。 俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”。 研究证明，大蒜含有几十种有防癌抗癌功效的成分，…
近年来，我国超重和肥胖问题日益突出。据统计，超过50%的成年人和近20%的儿童青少年面临超重或肥胖问题。为此，国家卫生健康委等部门将2024年定为“体重管理年”，倡导全民科学减重，提升健康水平。 一、为什么国家号召减肥？ 肥胖不仅是体型问题，更是健康隐患！研究表明，肥胖与多种慢性病密切相关，包括： - 心血管疾病（高血压、冠心病） - 代谢性疾病（2型糖尿病…
A型血的人易患冠心病？B型血的人易患糖尿病？……血型和疾病的发生真的有关系吗？往下看，一同了解 A型血的人易患冠心病？ B型血的人易患糖尿病？ …… 血型和疾病的发生真的有关系吗？ 往下看，一同了解 ↓↓↓ A型血人群易患冠心病 专家介绍，A型血人群冠心病的检出率高达57%，远超其他血型。此外，A型血人群对轮状病毒和诺如病毒易感性较强。 图源：微信公共图片库…
