大家好，这里是环境小喇叭栏目的第30期。这一期，我们为大家搜罗了以下值得一看的环境研究和新闻：
1）极端高温加速人体衰老
2）为了巧克力，人们让巨型甲虫濒临灭绝
3）没有阳光也能种菜？科学家想出新方法
4）用纸做的电池？降解了还能养花
极端高温加速人体衰老
最近，发表在《科学·前沿》（Science Advances）的一篇研究发现，长期暴露于极端高温环境，会导致人体DNA发生变化，加速生物衰老。
老年群体受到极端高温的影响尤为严重 | AP Photo/Lynne Sladky
研究团队分析了超过3600名老年人的血液样本，利用表观遗传时钟，通过检测DNA甲基化的水平来预测人体的生物年龄。
所谓DNA甲基化，是指在DNA上添加小小的甲基基团，在不改变DNA序列的前提下，影响基因的表达。DNA甲基化的影响因素有很多，年龄、性别、饮食营养以及生活习惯等都有涉及。根据甲基化水平，表观遗传时钟便能推算出人体的生物年龄——年纪轻轻的小伙子算出来说不定身体比老年人还脆嘞。
通过研究，研究人员发现生活在高温频发地区的老年人，生物衰老速度显著快于凉爽地区的老年人。相较于凉爽天气，在每年不少于140天极端高温（气温高于32.3℃）的“烧烤”下，人们的生物年龄甚至比实际年龄老了14个月，这样的影响与吸烟、酗酒相当。
鉴于许多老年人还患有各种各样的小毛病，他们对高温的耐受能力可能还不如研究的预期，即使面对不太热的天气（比如27℃左右的环境），身体也可能会加速衰老。
为了巧克力，
人们让巨型甲虫濒临灭绝
最近，有科学家发现，世界上最大的昆虫之一——大角金龟（Goliathus）正面临灭绝的危险，而它灭绝的原因和巧克力有关。
全世界约70%的可可都产自西非 | Greenshoots Communications
在全球变暖的影响下，西非可可种植区的产量出现下降。作为巧克力的主要原料，可可产量减少势必导致全球巧克力市场的价格出现波动。为了缓解产量短缺，西非地区的人们则开始进一步扩张可可种植园的范围，这也破坏了许多宝贵的森林资源。
大角金龟是生活在西非森林中的“珍宝”之一——其数量可以反映当地森林的健康状况。数量较多，说明森林生长良好，反之则生长欠佳。
大角金龟在西非许多国家都广泛分布 | C.Nahaboo/Flickr
因为成年的大角金龟以吸食树液为生，为了调查它们的分布，科学家们选择了追踪渗出树液的树木。不幸的是，结果发现，如今有2种大角金龟已经面临着灭绝的风险。其中一种在西非的部分地区可能已经灭绝，另一种也失去了40%左右的栖息地。
除了可可种植园扩张导致的栖息地被破坏，昆虫贸易也在一定程度上导致了大角金龟的减少。科学家们发现，不论是Facebook、eBay还是其它平台，都能看到有人在售卖大角金龟。
没有阳光也能种菜？
没有阳光，蔬菜也能长大？如今科学家探索了一种新的培养农作物的方法：电力农业。
电力农业的一大优点在于，减少了农业对照明的需求 | F. Jiao
电力农业是利用电能来保证农作物生长成熟的农业。由于没有阳光，植物无法通过光合作用合成有机物，电力农业另辟蹊径——利用电解作用将二氧化碳（CO2）分解为一氧化碳（CO），并最终形成醋酸盐，让植物先吸收醋酸盐，再通过新陈代谢最终合成糖类等有机物。
目前，莴苣幼苗可以利用醋酸盐维持活性，但不会长大 | Elizabeth Hann
目前，研究者已经利用该方法成功培育出了藻类和一些本就不进行光合作用的生物资源，比如蘑菇和酵母。研究者还发现，番茄、莴苣等作物也能够利用醋酸盐维持生命，不过想要持续生长的话，还需对其代谢过程进行改进。
相比于作物通过光合作用合成有机物，电力农业听起来有点浪费电力。电力农业的优点在于对土地和水资源的依赖不强，能在光照不足或极端环境下提供食物来源。目前电力农业还在发展阶段，面临许多挑战，其中首要问题便是能耗。电解生成醋酸盐的过程需要消耗大量电能。据估计，在美国，若是仅仅利用电力农业来养活全国人民，其耗电量将是当前美国用电总量的5倍左右。此外，目前的电力农业运作效率低下，如何提高效率也是一大难题。
用纸做的电池？降解了还能养花
今年1月，新加坡初创公司Flint参展的纸电池获得了国际电子消费展（CES）最佳可持续发展奖。这家公司的产品， 是用纸做的电池。
纸电池非常轻薄 | Courtesy Flint
纸电池抛弃了传统电池用的锂、镍和钴，而是利用锌、锰和纤维素作为了电池的主要材料。纸电池的原理是基于锌、锰等金属的氧化还原反应。在电池中，锌作为负极，锰作为正极，纤维素纸作为基底材料，水凝胶填充其中形成离子通道。当电池工作时，锌失去电子发生氧化反应，电子通过外部电路流向正极，正极的锰离子获得电子发生还原反应，从而产生电流。
Flint研发这款电池正是考虑到了环境问题。纸电池可以被生物降解——拆除密封外壳后，电池可以被分解为无毒成分。传统电池使用的锂、镍和钴在开采和处理过程中经常会造成环境问题， 而且难以降解。纸电池用的锌、锰等金属，在自然环境中较为常见，还可以被植物吸收。
纸电池可生物降解，并可用于进一步为植物提供养分 | Katie Collins/CNET
目前，纸电池主要被生产应用于小型电子产品中。不过，考虑到纸电池柔韧性较好，随便折，因此未来纸电池也将考虑被用在折叠手机之中。
作者：小小泽
编辑：黄线狭鳕
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