结香，瑞香科结香属的落叶灌木，冬末或早春开花。
在中国分布于河南、陕西及长江流域以南诸省区。喜生于阴湿肥沃地。喜半阴，也耐日晒。是暖温带植物，喜温暖，耐寒性略差。根肉质，忌积水，宜排水良好的肥沃土壤。
高约0.7-1.5米，小枝粗壮，褐色，常作三叉分枝，幼枝常被短柔毛，韧皮极坚韧，叶痕大，直径约5毫米。
结香的“结”字，源于它的枝条具有很高的柔韧度，可以被打结，所以结香也有“打结花”的别称。“香”字当然是指它的花香，香味非常浓郁，毕竟它和瑞香是亲戚。
结香的花苞生于枝条顶端，在花未开之前，所有花蕾都是低垂的，像是沉睡在梦中；而当结香花开花时，一下子花蕾全部向上抬起来头，像是做完了梦，睡醒似的。因此，结香树又被称为“梦树”，结香树的花自然也就成了“梦花”。
每一朵结香花又可以分为很多黄色的小花朵，象征好运连连，因此也被叫做“喜花”。黄色的结香花比较常见，另外也有红色的品种，非常惊艳。
结香花的花语和象征意义是：喜结连理。在我国，结香花又被称作“中国的爱情树”。
结香具有较高的药用价值，全株可入药，具有抗菌、抑菌和消炎等作用；花有祛风明目的功效；根和叶能用于治疗风湿性关节痛、腰痛和跌打损伤等。
结香也具有较高的经济价值，其茎皮纤维常被用于制造特种纸；去皮的枝干可用于编制各种工艺品。
不仅如此，结香还具有较高的观赏价值，可作为观花或观叶树种应用于园林景观，对保护环境、抑制白蚁有独特作用。
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